ウソかまことか? 「ひとつむぎ」的考察 ~hito-tsumugi’s eye~

味も濃厚でありながらクセがない卵

ウソかまことか?

自分の判断で考え、決めましょう。

今日、放し飼いの鶏を見に行って参りました。

養鶏場でギュウぎゅう詰めにされた鶏よりも
伸び伸び生き生きしていましたね。

その卵を購入し、家で卵かけごはんにして頂いた
ところ、その黄身の色にびっくりです。

それが、こちら
http://bit.ly/YaqUXo

黄色というより、レモン色なんですね。

味も濃厚でありながらクセがなく、非常に旨い。

この市場原理の中で、便利にはなりましたが
本来の姿、が失われているのかもしれません。

本物を知らずに、いる事の怖さ。ありますね。

今、目の前にある事実が、本当に、本来あるべき
姿なのか?

これを疑う習慣も大事になってきそうです。
まぁ、最後は自己責任ですからね。

ウソかまことか?を見極める訓練をしていきたい
と思います。

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